В последние годы у нас какой-то бум появился. Это пекарни. Открываются все новые и новые. И их так много, буквально на каждом шагу. От моего дома в пешей доступности четыре разные пекарни. Сама захожу туда редко - выпечка мне противопоказана. Но иногда, по случаю, какой-нибудь пирог или еще что-то к чаю покупаю. Не для себя, конечно, для гостей.
Приветствую всех на моем канале! Здесь мои заметки о жизни, наблюдения и размышления.
Вот и вчера зашла за осетинским пирогом - дочка ко мне заехать собиралась. Народу нет, впереди меня только одна женщина. Средних лет, невысокая и очень полная. Килограмм 120 весом точно. Набрала разной выпечки - ватрушки и пироги. Я смотрю молча, только думаю про себя - с таким весом и столько мучного, ну разве так можно, к чему это.
Покупательница ушла, я осталась с продавцом вдвоем. И она, как будто прочитав мои мысли, сказала с улыбкой:
- Постоянная наша покупательница, часто приходит и набирает всегда целый ассортимент. Любительница нашей выпечки.
Я тоже улыбнулась в ответ. Что говорить, и так все понятно.
Взяла я свой пирог, иду домой и размышляю. Вот пооткрывали пекарен на каждом шагу. Еще магазинов с пенными напитками, которые именно так и называются - для конспирации, видимо. И что, разве это полезно для здоровья?
Все больше у нас людей с лишним весом. Молодые женщины идут по улицам - 100 и больше килограмм не редкость. Мужчины не лучше, животы пивные у каждого второго. Выпечка в этих пекарнях недорогая, доступная всем.
Но за счет чего она такая недорогая? Да за счет маргарина и дешевого масла пальмового. Разные добавки химические, заменители, улучшители. Вместо творога в начинке чаще всего творожный продукт.
Иногда купить и съесть такой готовый пирог можно, ничего не случится страшного. Но не каждый же день. А в этих пекарнях чем еще заманивают - скидками на выпечку не первой свежести. По вечерам все нераспроданное отдают за полцены, а если на следующий день, то вообще за символические деньги. 20-30 рублей. Конечно, все раскупается.
Нет, я не против пекарен в принципе. Как раньше во времена СССР были кулинарии. И также покупали там по случаю и торты, и пирожные, и те же пироги и ватрушки. Но именно по случаю, по поводу, а не просто так. В советское время как-то не принято было ежедневно есть выпечку. По выходным и праздникам, это да. Ну и качество было не то, что сейчас. Все из натуральных продуктов.
К чему сейчас ставят эти пекарни через каждые 200 метров, вот этого не понимаю. Как и магазинчики с пенным. Как будто специально провоцировать надо население на все вредное. Мимо идешь и соблазнишься. Ешь, пей, толстей и болей - вот и вся последовательная цепочка.
Раньше у нас обычная кулинария была одна на квартал. Еще какая-нибудь особенная, где пекли торты, вообще одна на целый район. Надо купить торт к празднику - туда едешь. Событие. А сейчас просто идешь по улице - и вот они, пекарни, через каждые два дома. Добро пожаловать в мир людей с лишним весом. А это значит - людей нездоровых.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец вверх, тогда я буду знать что мои заметки вам интересны. Всем мира и доброго здоровья!