🌿ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ😍 ⠀ Сложность⭐️⭐️ ⏰ 45 минут ⠀ #veg_обед ⠀ ✅Ингредиенты для теста: ▪️¾ чашки* + 1 ст.л. теплой воды ▪️2 чашки* муки ▪️1 ч.л. масла ▪️½ ч.л. соли ⠀ ✅Ингредиенты для начинки: ▪️100 гр нарезанного зеленого лука ▪️1 средняя измельченная морковь ▪️150 гр нарезанных грибов шиитаке (либо других грибов) ▪️1-2 ст.л. соевого соуса ▪️1 ст.л. кунжута *1 чашка=240 мл ⠀ 👩🍳Как готовить: ▶️Смешайте все ингредиенты для теста и замесите тесто. Сформируйте тесто в шар, затем поместите в миску. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 мин. ▶️Разогрейте сковороду с 1 ст.л. масла. Добавьте лук, морковь и грибы. Готовьте на среднем огне 4-5 мин. Влейте соевый соус, соль, семена кунжута и масло. Перемешайте деревянной ложкой и готовьте еще 2-3 мин. на среднем огне. ▶️Нарежьте тесто на 12 частей. Каждый кусок раскатайте в небольшую лепешку. ▶️В каждую лепешку выложите начинку. Заверните лепешку. ▶️Обжарьте каждый пирожок до хрустящей корочки, либо запеките в духовке. Измени с