Найти в Дзене

Специи для здоровья

Специи для здоровья

В процессе приготовления пищи многие используют различные специи, особо не задумываясь об их свойствах. А ведь они содержат большое количество микроэлементов, витаминов и эфирных масел.

🌱 Корица (моя любовь❤️) - самая важная специя для женского здоровья. Содержит антиоксиданты. Ускоряет обмен веществ, снижает тягу к сладкому, нормализует холестерин. Полезна при инсулинорезистентности, а также для её профилактики. И при СПКЯ.

❗Нельзя при беременности❗

🌱 Кинза (кориандр) - богата антиоксидантами и фитонутриентами. Ускоряет обмен веществ, выводит избыток жидкости из организма, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Нормализует холестерин и углеводный обмен. Участвует в детоксикации половых гормонов.

❗Нельзя использовать после инсульта и инфаркта❗

🌱 Пажитник - укрепляет иммунитет, стабилизирует артериальное давление, обладает противовоспалительным эффектом, очищает поры. Нормализует работу ЖКТ. Снижает холестерин и нормализует углеводный обмен. Помогает бороться организму с вирусами, грибами, бактериями и опухолями.

🌱 Кардамон - используют при инсулинорезистентности, способствует снижению веса, нормализует процессы детоксикации, антиоксидант. Чаще его используют для восстановления углеводного обмена. Рекомендуют принимать во время стресса и простуд.

Специи - это подарок природы человечеству. Однако, нужно помнить, что любая пряность может стать аллергеном. Не забываем про индивидуальную непереносимость. И каждую специю используем осторожно и с умом. Пробуем малюсенькими порциями, особенно если ранее вы их не использовали.

Какими специями пользуетесь?

#полезнятина