Для тех, кому надоело яйцо пашот и шакшука! Оригинальный завтрак — красивый в подаче и вкусный, конечно же :)
Ингредиенты:
- Авокадо крупный – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Перец болгарский – 1/4 шт.
- Кукуруза «6 соток»
- Красный лук – 1/4 шт.
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 180°С. Режем кубиками лук и перец, обжариваем их с кукурузой на оливковом масле.
- Разрезаем авокадо, вынимаем косточку и в обе половинки разбиваем по яйцу, не повредив желток. Перекладываем авокадо в форму для запекания и отправляем в духовку на 15 мин (белок свернулся – можно вынимать).
- На готовую яичницу выкладываем овощи, солим, перчим.
Готово! Приятного аппетита!
А купить Кукурузу "6 Соток" вы всегда можете здесь:
#6сотокрецепты