Как-то раз хотелось разбавить свои кулинарные способности, и в голову пришёл этот рулет и он оказался праздником в новом году на столе и в любой другой день или ужин😌.
Ингредиенты: Фарш, Маленькая головка лука, Чеснок, Грибы, Батон, Бекон
Способ приготовления:
Начинка для рулета:) Лук, чеснок и грибы обжариваем до золотистого цвета и распаривания воды. Берём батон, размачиваем его без корочек, выжимаем и кладём в фарш, добавляем соль/перец, перемешиваем ручками.
Собираем рулет:) Поставить духовку для разогрева на 100 градусов. Разрезать фольгу, после этого берём бекон и кладём его так, чтобы получился как беконный лист. На бекон кладём фарш и поверх посередине грибочки, и с одного конца крутим рулет, так чтобы все содержимое не упало, после этого концы фольги закручиваем и кладём на противень, и в духовку на 150-180 градусов/20 минут.
После этого времени можно вынуть и разрезать верх фольги, чтобы пропёкся бекон и был золотистым и вкусным на 10 минут. Достаём и кушаем). Приятного аппетита!