Все мы знаем поговорку "Ты то, что ты ешь". Я бы еще дополнила "и КАК ты ешь". Как ест большинство из нас? На бегу, со смартфоном. Или около компьютера. Потому что нет времени. Я, возможно вас удивлю, но у нас у каждого 24 часа в сутках. Не бывает мало времени, бывают другие приоритеты - хочется посидеть в Интернете, посмотреть фильмец, любимое хобби зовет. И люди едят второпях, и организм дает сбои.
Вот несколько простых советов, чтобы улучшить не только физическое, но и ментальное здоровье.
1. Готовьте самостоятельно. Нет, для этого не надо сутками стоять у плиты, если простые и вкусные блюда. Еще лучше готовить завтрак, именно ГОТОВИТЬ, а не разогревать. Это неслабая зарядка позитивом на день, поверьте.
2. Ешьте красиво. Не обязательно серебряными приборами и из хрусталя. Просто положите красивую салфетку. Любимую чашку. Это поднимает настроение.
3. Ешьте удобно. Сидеть за столом должно быть комфортно, чтобы не сгибаться над едой в неудобной позе. Если для блюда нужен нож - не ленитесь и возьмите его. Не надо яростно кромсать мясо вилкой.
4. Ешьте с удовольствием. Не сидите в интернете, за 15-20 минут без Вас мир не рухнет, Вас никто не потеряет в чате и переписке. почувствуйте вкус тот, что едите, текстуру.
5. Ешьте с уважением к себе. Не стоит доедать блюда из правила "ну оно, в принципе еще свежее", "не пахнет - можно есть", "плесень срежу - и нормально". Уважайте себя. Лежалую еду выкиньте без сожаления и приготовьте свежее. Впредь следите за сроками хранения еды.
6. Ешьте медленно. Организму надо 20 минут, чтобы послать сигнал насыщения. а мы умудряемся "поесть" за 5-7 минут. И бегом бежим. Мы же такие занятые. 13 минут не могут серьезно повлиять на продуктивность (Исключение - бы опаздываете на самолет).
Знаю историю про мужчину, который так постоянно спешил куда-то что даже ел стоя, чтобы быстрее поесть.
Соблюдая эти простые советы, Вы будете намного здоровее, спокойнее, позитивнее. Нет, Вы не сделаете из еды культа (почему-то все этого опасаются, можно подумать, что культ из Интернета - сильно лучше).
Питайтесь с любовью к себе, Ваша Кулинарная Мышка.
#еда #питание #здоровье #готовкаеды #готовка
