У человека при употреблении мяты возникает чувство радости — то же самое он ощущает после большого количества съеденной пищи. Об этом сообщила врач-диетолог Татьяна Залетова.
По ее словам, благодаря выработке эндорфина человек получает удовольствие от еды и хочет съесть больше. Мята, в свою очередь, способствует высвобождению гормона и тем самым спасает людей от переедания.
— При употреблении мяты в пищу возникает реакция нашего мозга, возникает ощущение, что с нами случилось какое-то радостное и приятное событие. Это может заменить ощущение радости от употребления больших объемов еды, — цитирует Залетову радио Sputnik.
До этого врач — эндокринолог-диетолог рассказала, можно ли похудеть на фруктовой диете. По словам специалиста, фрукты состоят из фруктозы, которая медленнее поднимает уровень сахара в крови, чем обычный белый сахар. Однако ее много даже в кислых фруктах, что может способствовать набору веса.
Так, при выборе фруктов предпочтение нужно отдать плодам с низким гликемическим индексом. Если в них много углеводов, то от них лучше отказаться.