Думаю всем не помешает рецепт вкусняшки в этот субботний вечер 😜
Ингредиенты:
- 1 пачка слоёного бездрожжевого теста (500 г)
- 60 г мягкого сливочного масла
- 150 г твердого сыра
- 1 яйцо (я забыла его на фото ниже положить, но вы не забывайте!)
- специи по вкусу (у меня итальянские травы и копчёная паприка)
Приготовление:
1. Разморозить тесто до комнатной температуры. Масло тоже нужно достать из холодильника, чтобы оно стало максимально мягким.
2. Натереть сыр (крупно или мелко решать вам)
3. Раскатать пласт теста примерно 0,5 см.
4. Половину теста смазать равномерно половиной сливочного масла.
5. Сверху равномерно распределить половину тёртого сыра.
6. Закрыть второй половиной теста. И ещё раз раскатать тесто вместе с начинкой.
7. Разрезать ножом на полосочки тоненькие или треугольники.
8. Переложить на противень, застеленный тефлоновым ковриком или бумагой для выпечки.
9. Взбить яйцо. Сверху кисточкой смазать каждый кусочек взбитым яйцом.
10. Посыпать наши полосочки любимыми приправами (у меня вариант итальянские травы и копчёная паприка).
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут на режиме верх-низ.
Приятного аппетита!
#еда #рецепты #закуска #сырныепалочки #хлебныепалочки #перекус