Ещё лет десять-двадцать назад многие сажали картошку: кто в деревне, кто на даче. Но сейчас таких осталось мало. В основном выращивают картофель в сёлах, да и то не все. Многие ссылаются на то, что невыгодно — дешевле купить картофель в магазине. Так ли это на самом деле?
Расходы
Представим, что есть некоторый участок земли, на котором можно посадить мешок картофеля (5 вёдер). Стоимость посевной картошки в 2022 году составляла 200 рублей за ведро. Значит, мешок — 1 000 рублей.
Вспашка земли трактором обошлась в 700 рублей (цены из деревни в Оренбургской области).
Также потребуется отрава от колорадского жука. Примерная стоимость — 150 рублей. Предположим, что нужно будет обрабатывать два раза за лето — 300 рублей. Всё остальное время ручками и в баночку.
Таким образом, финансовые вложения составят 2 000 рублей.
Многие из тех, кто утверждает, что сажать картошку невыгодно, учитывают также затраты на бензин (билеты на автобус), амортизацию автомобиля. Даже собственный труд переводят в деньги.
Мы считаем это неправильным. Люди ездят в деревню или на дачу и без необходимости сажать, пропалывать и окучивать картофель. Например, чтобы подышать свежим воздухом и добавить в повседневную жизнь активность.
Что же касается учёта труда в финансовом выражении, так то вообще гиблое дело. Никто же не считает в деньгах время, потраченное на приготовление еды, когда говорит, что дома готовить дешевле. Учитываются только продукты. Если бы включалась стоимость труда, то было бы выгоднее кушать в недорогих ресторанах.
Ещё один наш аргумент: если плюсовать к затратам физический труд (посадку, прополку, окучивание, обработку, выкапывание), то следует вычесть расходы на фитнес. Выращивание картофеля — та ещё спортивная нагрузка.
Доходы
Сколько удастся собрать с 5 вёдер, зависит от почвы и погоды. Предположим, что почва — плодородный чернозём, не требует удобрений.
С погодой сложнее. Нельзя угадать, будет ли лето засушливым или дождливым. В первом случае с мешка картошки можно собрать 2-3 мешка, во втором — до 7-8. Возьмём среднюю урожайность — 5 вёдер превратятся в 25. Это примерно 160-165 кг картофеля.
Чтобы оценить полученный урожай в рублях, нужно умножить килограммы на среднюю стоимость картофеля за год (для чистоты расчётов) — примерно 75 рублей. 160 кг по 75 рублей = 12 000 рублей.
Даже если взять текущую цену — 45 рублей, то получается 7 200 рублей при расходах в 2 000.
Вывод
Представленные цифры наглядно показывают, что ни о каких убытках при выращивании картошки не может быть и речи. Другое дело — отсутствие желания. Есть много людей, которые терпеть не могут заниматься земледелием. Например, автор материала.