Берём куриные бедра и снимаем с них шкурку, режем на небольшие кусочки. Обжариваем в сотейнике. Добавляем специи для плова или для курицы. Чистим лук и морковь. Режем лук крупными кусочками, отправляем на сковороду, обжариваем до золотистой корочки. Режем морковь на кубики, добавляем к луку, обжариваем 3-5 минут. Добавляем морковь и лук к курице. Жарим ещё 5 минут. Пока обжариваем лук и морковь, берём рис (два пакетика или крупой) и отвариваем до полуготовности. Добавляем рис к курице и моркови сверху. Наливаем воду на палец выше, чем рис. Закрываем крышкой, варим на медленном огне 15-20 минут. Внимание: не перемешивать. Через 20 минут открываем крышку и перемешиваем. Блюдо готово - приятного аппетита!
Берём куриные бедра и снимаем с них шкурку, режем на небольшие кусочки.
Обжариваем в сотейнике.
Добавляем специи для плова или для курицы.
Чистим лук и морковь.
Режем лук крупными кусочками, отправляем на сковороду, обжариваем до золотистой корочки.
Режем морковь на кубики, добавляем к луку, обжариваем 3-5 минут.
Добавляем морковь и лук к курице. Жарим ещё 5 минут.
Пока обжариваем лук и морковь, берём рис (два пакетика или крупой) и отвариваем до полуготовности.
Добавляем рис к курице и моркови сверху.
Наливаем воду на палец выше, чем рис.
Закрываем крышкой, варим на медленном огне 15-20 минут. Внимание: не перемешивать.
Через 20 минут открываем крышку и перемешиваем.
Блюдо готово - приятного аппетита!