Найти тему
Вино без пафоса.

Архивное, но актуальное. Шато Тамань. Совиньон Блан.

Пост от 1 мая 22-го.

Сегодня скромно, бюджетно, доступно и коротко. По рабоче-крестьянски в общем.

В "КиБ"ах начал появляться свежий Совиньон от "Шато Тамань". Беру каждый год, начиная с урожая 2018-го. Вроде... 19-й и 20-й точно покупал и не раз. За эти деньги — отличный уровень. И хотя эксперты во время дегустации стараются абстрагироваться от цены, акцентируя внимание исключительно на качестве, мне, как потребителю, соотношение цена-качество кажется важным. Чувствую меня опять тянет разглагольствовать, хотя хотел покороче. К вину!

"Шато Тамань. Совиньон"

Российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" сухое белое.

Год урожая: 2021.
Алкоголь: 10-12%.
Сортовой состав: Совиньон Блан.

И... Цвет светло-соломенный. Стенки бокала оккупировали мелкие пузырьки, которых тут по идее быть не должно. То ли вину еще есть куда развиваться, то ли это задумка виноделов. Аромат довольно щедрый: белые цветы, цедра, свежий смородиновый лист, груша с яблоком (а куда ж без них?) и спелый, нагретый солнцем нектарин. Кислотность на уровне, послевкусие хоть и не особо длительное, но приятное лимонно-лаймовое. Хорошенько охладить и вкушать с удовольствием.

Возможно мне просто кажется, но такое ощущение, что свежий урожай заметно интереснее 20-го года. Стопроцентной уверенности нет, поэтому блябудукать не буду.

Магазин: "Красное&Белое".
Цена: 270 рублей.

#вино