#июль #заготовки #автоклавдомашнийстандарт #рецептывавтоклаве #домашнийстандарт Ингредиенты: Кальмары, Морковь, Лук, Сметана, Соль, Чёрный молотый перец Способ приготовления: Кальмары очистить и нарезать полосками. Оставить на дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками. Лук почистить и нарезать четверть кольцами. Лук и морковь протушить в сметане до мягкости. Посолить и поперчить немного больше чем нужно. Перемешать кальмаров и овощи, разложить по банкам. Готовить в автоклаве при 115°С пол-литровые баночки 80 минут на пару.
#июль #заготовки #автоклавдомашнийстандарт #рецептывавтоклаве #домашнийстандарт
Ингредиенты: Кальмары, Морковь, Лук, Сметана, Соль, Чёрный молотый перец
Способ приготовления:
Кальмары очистить и нарезать полосками. Оставить на дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками.
Лук почистить и нарезать четверть кольцами.
Лук и морковь протушить в сметане до мягкости. Посолить и поперчить немного больше чем нужно.
Перемешать кальмаров и овощи, разложить по банкам.
Готовить в автоклаве при 115°С пол-литровые баночки 80 минут на пару.