Не забывайте ♥️, сохраняйте и перешлите друзьям. Давайте готовить вместе🤗
Не подписан? Подпишись!☺️
Ингредиенты:
✔️1 кг вишни без косточек
✔️1 кг сахара
✔️лимонный сок 1 ст л
✔️при желании специи (у меня микс корица, кардамон, имбирь)
Готовим:
📌берем широкую посуду с большой площадью испарения жидкости с поверхности - таз или широкий сотейник, у меня вок. Отправляю вишню в вок, сверху сахар и ждем на минимальной мощности, когда вишня даст сок.
📌как вишня пустила сок аккуратно перемешать, варим как закипит 15-20 мин на мощности выше средней. Если образовалась пена, то кладем чайную ложку сливочного масла - пенка уйдет.
📌в конце варки добавляем лимонный сок и корицу по желанию, выключаем. Я закручиваю варенье холодным (комнатной температуры) в холодные стерильные банки, крышки кипячу 2-3 мин.
Густое, ароматное варенье без хлопот готовл🍒🤗 приятного☕️👍🏻
видеорецепт⤵️
#варенье #вареньеназиму #вареньерецепт #вареньеизвишни #вишневоеваренье #консервацияназиму #консервирование #домашняяконсервация #рецептзаготовок #рецептзакруток