Пп #июль Ингредиенты: яйца, кукурузной муки, рисовой муки, разрыхлителя, соли, фит.парада, яблок, молока Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Отделить желтки от белков. В желтки добавить молоко,сах.зам. Слегка перемешать. Туда же всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Смешать до однородности. Белки с солью взбить до крепких пиков. В 3 приёма вмешать белки в тесто с помощью лопатки, снизу вверх. Почищенные и порезанные яблоки,отправляем в тесто. У меня яблочки дачные, мелкие, слегка кисловатые. Я их несколько минут прогреваю в микроволновке, с добавлением сах.зама для мягкости. Аккуратно вмешиваем яблочки в тесто. Мешаем недолго. Затем выливаем тесто в форму. Выпекать при 170°-40 мин. Приятного аппетита.!!!