Употребление продуктов растительного происхождения приводит к снижению артериального давления. В свою очередь, продукты с высоким содержанием натрия и хлора задерживают воду и способствуют повышению давления. А продукты, в которых содержится антагонист натрия — калий, обладают мягким противоотечным действием. Об этом рассказала агентству "Прайм" врач-терапевт, врач-диетолог "СМ-Клиника" Елена Тихомирова. Для нормализации давления важно соблюдать питьевой режим. "Обычная вода обладает хорошим диуретическим действием. Обильное питье и уменьшение соли в рационе способствуют выведению лишней жидкости из организма, помогают избавиться от отечности и, следовательно, приводят к понижению давления", — отмечает она. Артериальное давление снижает употребление продуктов с высоким содержанием калия. В первую очередь, это любые овощи и зелень, особенно огурцы, петрушка, укроп, листья салата, кабачки, различные виды капусты. Также источником калия являются ягоды и фрукты. Понижению давления спо