Все очень просто и готовится легко! Кабачки трём на мелкой тёрке. Хорошо отжать сок. Я брала понемногу и руками отжимала. Добавляем к ним яйцо. Зависит от количества кабачков. У меня было 3 молодых небольшого размера кабачка. Солим и перчим по вкусу. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно получится как жидкая сметана. В него добавляем растительного масло. Можно вафельницу смазывать силиконовой кисточкой. Нагреваем вафельницу и по 1 столовой ложке выкладываем. Готовим 10-12 минут. Можно подавать с соусом. Сметану солим и добавляем немного чеснока ( по желанию). Ингредиенты: Приятного аппетита!