Добрый день, друзья! Практически ни одно первое блюдо не обходится без зелени. Она нужна почти каждый день, но зимой стоит очень дорого. Поэтому я хочу поделиться своим самым лёгким способом её заморозки. Наверняка каждая хозяйка так делает. В основном меня интересуют зелёный лук и укроп.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зелень лука и укропа
Сначала зелень нужно подготовить. Я её вымыла и просушила, обрезала в укропе толстые стебли. Лук и укроп мелко порезала, смешала.
У меня под рукой не оказалось пакета с зип замком (я и не планировала в него пересыпать), поэтому сложила зелень в целлофановый пакет. Из пакета выпустила воздух, связала и положила в морозилку.
Я не морожу зелень в контейнерах и не солю её в банках, так как по мере опустошения они только зря будут занимать место в холодильнике. Вот и всё.
Спасибо за прочтение. Делитесь в комментариях и подписывайтесь на мой канал. Я буду очень рада.