#страви #літо
Ингредиенты: гречки, фаршу або грибів, цибуля, морквини, малий кабачок (по бажанню), Борошно (для обвалювання), Соус, Томатна паста, Вода
Способ приготовления:
Обжарюємо мілко порізану цибулю до румяності та додаємо фарш. Коли фарш буде напів готовий додаємо моркву та за бажанням кабачок. Готуємо до мягкості моркви та кабачка.
Пересипаємо приготовлену масу в гречку та перебиваємо блендером до однорідності. Формуємо кульки та обвалюємо в борошні, викладаємо у форму. В окремій ємності готуємо соус (воду змішуємо з томатною пастою) та заливаємо тефтельки. Відправляємо у духовку розігріту до 200° на 35-45 хв
Смачного!!!!😉