Доброго времени суток, уважаемые мальчики и девочки, мужчины и женщины, сэры и сэрихи, здравствуйте!
Не спешите закрывать данную запись, ибо в конце, будет оценка заведения по моему эксклюзивному ГАСТРОНОМЕТРУ.
Своё крайнее повествование я закончил на том, что мы отправились с речного вокзала "в очень интересное заведение".
Любимая нашла этот бар в группе лучших заведений Самары, что же, едем знакомиться и оценивать данный бар.
Пока нас везла девушка-таксист, мы успели обменяться парой фраз и она подтвердила, что заведение очень классное.
В этом районе мы уже бродили в мае и заходили в "ProМЯСО" (отмечен зеленой стрелкой):
Мы прибыли в тики-бар "IDOL". (отмечен красной стрелкой)
Входная группа сразу бросается в глаза. Исходя из названия, сразу видим стилизованные колонны по краям входа. Сдержанно и со вкусом оформлена вывеска, она светящаяся, что так же привлекает внимание.
Проходим внутрь...
Изначально нас разместили "в окне", позже мы пересели за столик левее.
Любимая знала, читала, что это за бар, ну а я, пока она знакомится с картой бара, пошел снимать интерьеры, заранее заказав себе бокал пенного.
Чтобы у вас сразу сложилось понимание, что это за место, я хотел бы на пару секунд погрузиться в историю:
Тики-бар - это тематическое заведение, где подают изысканные коктейли, особенно коктейли на основе рома, такие как коктейли Май Тай и Зомби.
Бары Тики эстетически отличаются декором в стиле тики, который основан на концепции тропических культур, чаще всего полинезийских и гавайских.
Само слово "тики" означает изображение деревянного идола. Это таинственные древние боги, у которых загадочные гримасы.
Покуда я снимал, прибыло моё пиво HEIDEGGER...
Супруга еще что-то заказывала, а я неугомонно лазил по бару и продолжал фотографировать.
Местный, как бы его назвать "туалет", он точно не туалет, он, как и всё это заведение - отдельный вид прекрасного! Смотрите сами!
Пришло время немного угомониться и присесть за столик.
И в этот же момент, увидев, что заказала любимая, я осознал, что не нужно (хотя и можно) в тики-баре пить пиво)))
Помимо особенного оформления самого заведения, здесь и коктейли подаются просто в ошеломительных бокалах! В меню можно увидеть коктейль "голая обезьяна" и подается данный коктейль в тики-бокале в виде головы обезьяны.
Я принялся листать коктейльное меню. Меню здесь, тоже как отдельный вид искусства. К каждому коктейлю написана легенда, подобрана картинка, расписан состав. Все меню публиковать не буду, рекомендую посетить это заведение лично.
Покуда я знакомился с меню, обезьяна супруги изрядно "потела", шучу, бокал ледяной, в коктейле лёд, при чем не кусками 25*25, а измельченный.
Нам прибыли закуски, вкусняшки:
Казалось бы - "просто сырные шарики", а не тут то было!
Это "Smoked balls со свининой и сыром" - томленая в смокере свинина, сыр чеддер, сыр пармезан, устричный соус, перец чили, перец халапенью.
Подается это все с соусом BBQ + перчик халапенью лежит на блюде и украшено все это листиками петрушки.
Это бомбически, это то, что называется - ВАУ!
Так же мы заказали картофельные дольки с розмарином и соусом цезарь.
Наконец-то, наконец-то я приближаюсь в своем рассказе к главному.
Осознав, что пиво я больше не стану брать, я выбрал для себя коктейль со славным названием "Зомби" (уж очень люблю я всех этих зомби, фильмы о них и прочее).
Он прибыл...
Оформление коктейля на столько продумано, что у зомби даже есть мозги в черепной коробке. Если я все правильно понимаю, то этот сушеный апельсин изображает мозг.
Любимая покончила с обезьяной и дальнейший выбор пал на коктейль "Сладкая и Мертвая"
Коктейли очень вкусные, не напрасно в баре стоят не 1-2 бутылки, а вон их там сколько...
Я не совсем понял, но видимо была какая-то дегустация и нам вежливо предоставили опробовать "по черепку" с прозрачной жидкостью. Что же, очень приятно, спасибо, пробуем. К счастью напиток не водка, сладкий, слегка терпкий и не убойный, приятный на вкус.
"Зомби" кончается, глаза по меню разбегаются, тут то вежливая и осведомлённая девушка Анастасия, работающая с нами в тот вечер, приходит ко мне на помощь.
Дабы не промахнуться и не взять "не своё", я попросил помощи, мне ее предоставили и порекомендовали попробовать коктейль "Доктор Фанк".
Очень здорово, что есть такие специалисты, которые знают и любят своё дело. Попадание 100 из 100, коктейль не похож на "зомби", но полностью соответствует моим запросам. Великолепно, спасибо, Анастасия!
А мы продолжаем нашу вечеринку, уже зажигается подсветка барной стойки...
Любимая заказывает "Вуду Грог"
Прекрасный день, прекрасный отпуск, прекрасное заведение...
На столе творится вакханалия...
Доктор с Вуду...
Доктор со Сладкой и мертвой...
Это я так развлекался, пока супруга залипла в телефоне... или это она залипла, пока я развлекался... уже не важно, главное, что всем было классно!
Теперь пришло время оценить данное заведение по ГАСТРОНОМЕТРУ:
От нуля до десяти, мы оценили бы данное заведение на чёткие, беспрецедентные ДЕСЯТЬ баллов! Интерьер, атмосфера, обстановка, музыка - все соответствует названию тики-бар. Персонал - осведомлённые, вежливые, веселые, жизнерадостные, позитивные, тактичные молодые люди, расскажут, подскажут, опишут любой коктейль или блюдо, мне лично понадобилась помощь в выборе и я ее получил. Со входа встретили нас очень приветливо, было с первого момента приятно. Пока знакомились с меню, нам принесли бокалы с водой, очень приятно, такое трепетное отношение к гостям. Блюда - это очень вкусно, начиная от "Смокед болов", заканчивая вроде бы простой картошкой, но ведь нет, и здесь смогли приятно удивить, добавив при готовке розмарин! Коктейли - здесь сложно подобрать слова, я думал, что "коктейльный бар" и нам подадут пару "виски-кола или пинокалад", которые я в целом то и не беру никогда. КОКТЕЙЛИ ВЫШЕ ВСЕХ ПОХВАЛ! Сумасшедшая подача, сам напиток очень сбалансирован, нет переизбытка какого-либо из вкусов. Объем коктейля не может не радовать. Впервые, за все время существования моего канала и блога, я описывал блюда с применением уменьшительно-ласкательных суффиксов - "перчик", "листики петрушки", до чего приятно меня задел этот бар. На сайте бара написана фраза «Если ты не можешь попасть в рай, то я доставлю его к тебе», посетив это заведение мы и правда, будто побывали где-то на райском побережье и насладились прекрасной атмосферой и умопомрачительными коктейлями! Спасибо создателю данного бара и всем у персоналу! Очень классно!
#путешествия #гастрономическиепутешествия #гастрономическийтуризм #самара #алкогольныекоктейли #бар #еда #вкуснаяеда #фотографии #красивыефотографии
