Ингредиенты: Карась, Соль,молотый чёрный перец,приправа для рыбы,соевый соус, Мука для панирования, Растительное масло (для жарки) Способ приготовления: Карася очищаем от чешуи, моем и разрезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим по вкусу. Добавляем приправу к рыбе и соевый соус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут. Обваливаем кусочки карася в муке и жарим в масле на небольшом огне с одной стороны без крышки 4-5 мин, с другой стороны с закрытой крышкой 4-5 мин. Подаём на стол, присыпав измельченной петрушкой. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты: Карась, Соль,молотый чёрный перец,приправа для рыбы,соевый соус, Мука для панирования, Растительное масло (для жарки)
Способ приготовления:
Карася очищаем от чешуи, моем и разрезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим по вкусу. Добавляем приправу к рыбе и соевый соус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
Обваливаем кусочки карася в муке и жарим в масле на небольшом огне с одной стороны без крышки 4-5 мин, с другой стороны с закрытой крышкой 4-5 мин. Подаём на стол, присыпав измельченной петрушкой.
Приятного вам аппетита!