остая и вкусная закуска, которая готовится по аналогии с пиццей, но внутрь можно класть все, что найдете под рукой.
Когда нет ни времени, ни сил возится с тестом, начинками, а потом еще и приготовлением пиццы, выручает этот рецепт. Дома мама называет это блюдо пицца-пирожок и не зря, по вкусу действительно пицца, только тесто в разы тоньше, а начинки в несколько раз больше.
А вот и видеорецепт для наглядности:
Процесс приготовления:
Лаваш нарезаем вдоль, на несколько частей, получаются длинные прямоугольники.
Из начинки у нас были томаты, ветчина перец и базилик. А ну и конечно же сыр.
Начинку нарезаем на пластины, сыр – натираем.
Прямоугольный пласт лаваша можно смазать соусом. Затем выкладываем сыр и томаты, сворачиваем 1 раз в треугольник, выкладываем ветчину и снова посыпаем сыром, треугольник снова заворачиваем.
Еще раз посыпаем сыром, выкладываем перец и окончательно заворачиваем нашу закуску в треугольник.
Хвостик лаваша вставляем в одну из складок треугольника.
Обжариваем пицце-пирожок с двух сторон на растительном масле до появления золотистой корочки
Ингредиенты думаю можно и не писать, ведь в данном случае важно понимать процесс приготовления, а не точное количество.