Всем привет! Российские магазины продолжают удивлять регулярно появляющимся импортным пивом из самых разных стран. Восточная Европа - не исключение. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Старейшая пивоварня Словакии «Pivovar Steiger» уже появлялась у меня на канале в обзоре на невнятный шварцбир Steiger 11% Tmavý. Там же я рассказывал и об истории предприятия, поэтому повторяться не буду. Лучше сразу перейдем к новому образцу.
Название: «Sitňan 12% svetlý ležiak»
Стиль: Чешский пильзнер (Pilsner - Czech)
#пивоварня : «Pivovar Steiger» (Словакия)
ABV ( #алкоголь ): 5.0%
OG (Плотность): 12.0 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
Пару недель назад я зашел в один из петрозаводских гипермаркетов и обомлел: на полках пивного отдела внезапно появилось несколько импортных позиций непонятного (на первый взгляд) происхождения. Каково же было мое удивление, когда оказалось, что одна из них - это творение небезызвестной словацкой конторы «Pivovar Steiger». Чешский пильзнер, дванадцатка, за 99 рублей. Дадим слово производителю:
Центральная Словакия к юго-западу от города Банска-Бистрица - место, окутанное легендами, где живописная природа встречается с историей и традициями. В сердце этой природы, в маленьком селе Выхне, более 500 лет родилось наше сокровище - ситнянское пиво.
Звучит, конечно неплохо. Кстати, Ситно - это знаменитая вершина горного хребта, которую называют едва ли не "колыбелью европейского горного туризма". А еще там рядом находятся развалины Ситнянского замка. Впрочем, хватит Википедии. Вскрываем!
Цвет вполне стандартный: золотистый с уходом в янтарь, прозрачный. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате переплетаются зерновые тона солода и травянистого хмеля с деликатными нотками меда. Посторонних запахов нет.
Вкус горько-сладкий, вполне насыщенный. Оттенки примерно те же. Разве что, травянистого хмеля становится чуть больше. Солодовое тело вполне плотное, не водянистое, на все 12%. Баланс выдержан четко: сладость уравновешивается хмелевой горечью, все нормально. Алкоголь совершенно не заметен. Пиво питкое.
В травянистом послевкусии явная горечь травянистого хмеля смешивается с каплей меда. Финиш вполне сухой и приятный.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
«Sitňan 12% svetlý ležiak» - простоватый пильзнер без каких-либо изысков, в который не забыли положить хмеля. И это уже, по нынешним временам, хорошо. Летом за 99 рублей подобное пиво вполне может порадовать. Не исключено, что я его еще повторю. А разок попробовать - точно стоит.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво