Мой простой рецепт приготовления кабачков - быстро и вкусно! Я такие кабачки люблю кушать так - берёшь кусочек хлебушка и кладёшь на него несколько кружочков приготовленных кабачков - м-м-м..., вкуснятина! Для приготовления такого блюда нам нужно: кабачки, подсолнечное масло, чеснок, майонез и соль! Мой рецепт приготовления кабачков: 1. Берём кабачки, режем кружочками толщиной до 1 см Листайте 2. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечного масла и жарим нарезанные кабачки с обеих сторон до золотистого цвета (я жарю без муки): Листайте 3. Отдельно готовим в тарелке смесь из майонеза, чеснока и соли: трём чеснок на мелкой тёрке, добавляем соль по вкусу, и немного ложкой помнём, чтобы чеснок дал сок, потом добавляем майонез, всё перемешиваем (пропорции на Ваш вкус). Но можно и без майонеза - тоже очень вкусно! 4. Жареные кружочки кабачков складываем в тарелку (даём им немного полежать и стечь лишнему маслу) 5. Берём другую тарелку, кладём слой обжаренных кабачков и смазываем и