Рецепт этих кабачков мне дала моя подруга, но я его несколько модернизировала😊. Попробуйте это очень вкусно!! 😋😋😋
Ингредиенты: кабачок среднего размера, шампиньоны крупные, соевый соус, чеснок, кунжут (у меня чëрный)
Способ приготовления:
Всё помыть, шампиньоны очистить от кожицы. Нарезаем кабачок брусочками, шампиньоны дольками. Чеснок очистить и мелко нарезать/или пропустить через пресс.
На разогретом масле обжарить до лëгкой румяности кабачок и грибы. Затем добавить соус и чеснок, протушить пару минут. При подаче посыпать кунжутом. На гарнир подать отварной картофель. Приятного аппетита!!