Любая хозяйка из Молдавии умеет готовить плацинды, особенно с творогом и зеленью, ведь ими мы любим завтракать, обедать и ужинать. Обычно тесто для плацинд слоёное или дрожжевое, но также многие используют лаваш для ускорения процесса приготовления. Однако вкус от замены теста нисколько не ухудшается! #плацинды #обед #ужин #июль
Ингредиенты: гр творога, яйца, укропа, гр сметаны, лаваша
Способ приготовления:
Смешать творог с одним яйцом и 2 ст.л сметаны.
Нарезать укроп и добавить к творожной смеси.
Выложить на противень лист лаваша.
Выложить начинку на лист лаваша. Накрыть другим листом и выложить другой лист теста. Повторять, пока не закончятся листы лаваша и творожная начинка.
Смешать оставшуюся сметану со вторым яйцом и полить верхний слой теста.
Выпекать 40 мин при 180°С
Подавать как горячими, так и холодными, украсив зеленью.