Найти тему

Фудшеринг или раздача еды с подходящими сроками. Новые инициативы в отношении еды. Часть первая.

Доброго времени суток вам уважаемые читатели блога. Собственно говоря, перейдем к новостям.  У нас в северо-западе, лето короткое: пару месяцев и "досвидули". Остальное время просто тепло и то иногда. Успевай, как хочешь и отпуск, и семейное, и провинциальное, и личное - короче всё то, что там себе напридумывал.

Этот год не исключение. Он, оказался полон на различные события, как общественные, так и личные и в целом может считаться весьма интересным.

Авторский колаж из фото интернета
Авторский колаж из фото интернета

Тема эта для разговора не новая. Когда я работал директором сетевого продуктового магазина мы зачастую в приватных разговорах "со своими", говорили, конечно на эту тему.  Вопрос, безусловно старый как мир. И по телевизору периодически жужжат: просрочка - то, просрочка - это. Были разные общественные движения и даже телевизионные передачи, которые на камеру "чистили" магазины от просрочки выставляя на показ все огрехи магазинов и испуганные лица персонала. На мой взгляд демонизируя излишне точки торговли.

Фото из открытых источников /Проект "Хрюши"
Фото из открытых источников /Проект "Хрюши"

В жизни же, периодически появлялись особо дотошные персонажи, которые только и делали, что сверяли сроки в магазине и превратили подобные проверки в хобби, болтаясь по магазинам проверяя "битые партии" и устраивая скандалы. Видимо люди получали некое внутреннее удовольствие от подобного процесса. Весьма странные персонажи.

Одно время сетевые магазины, даже поощряли подобные проверки и шли навстречу потребителю с распростёртыми объятьями, запускали акции, мол найдешь просрочку - получишь в замены две единицы продукции и понеслось. Народ же любит подобные викторины.

Поняв наверное, что дали много лишней вольности потребителю, подобные акции руководители сетей отменили. Натерпелся персонал, помню тогда по полной. Только ленивый не рылся на полках в поисках грязи и делали - это весьма грубо.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

На мой взгляд, сам принцип определения сроков годности, который, почему-то переложили на наши плечи (потребителя), сам по себе очень мутный и сложный. Редкий случай, когда на упаковке можно найти конкретную дату истечения таких сроков, как правило - это бесконечный математический расчёт и теория вероятностей.

От даты производства отсчитайте столько-то дней, найдите маркировку на упаковке или дату производства написанную мелким шрифтом, или ещё какие квесты, которые проходить совершенно не хочется.

Я признаюсь, никогда в быту, не обращал внимание на сроки годности, ибо понимаю, что от моей внимательности система контроля не улучшиться, а по практике знаю, что просрочка - это не критично и в редких случаях для меня была даже допустима. Как мне кажется, сроки годности - это некий ориентир, а не "красная линия" и fatality не наступает сразу. Она ещё годна очень длительное время.

Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital
Наш телеграмм канал:
https://t.me/pmgolos
Группа канала "В контакте":
https://vk.com/public201187576

Донаты можно присылать сюда (благодарен за благодарность): https://yoomoney.ru/to/41001309859591

Автор статьи и канала: Ермаков Олег©
(мнение автора является его оценочным суждением)

Однако посмотрим. Это было моё мнение по данному вопросу. Ссылочки на социальные сети в описании. Сытого вам настоящего. С вами был ваш Бро. Бережно относитесь к еде - пока. Пока.