Ингредиенты: - Шампиньоны- 150 г. - Яйцо - 2 шт. - Сыр - 50 г. - Морковь - 1 шт. - Сметана - 50 г. - Чеснок - 1 зубчик - Соль, перец - по вкусу - Укроп - пара веточек Приготовление: 1. Грибы нарезать и потушить на сковороде до полного выпаривания жидкости, постоянно помешивая. Яйца отварить. 2. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Яйца и укроп мелко нарезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. 3. Все ингредиенты смешать, добавить по вкусу соли и душистого перца и заправить сметаной. Дать постоять салату 15 минут, чтоб он пропитался. Готовый салат украсить зеленью.
Ингредиенты:
- Шампиньоны- 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 50 г.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп - пара веточек
Приготовление:
1. Грибы нарезать и потушить на сковороде до полного выпаривания жидкости, постоянно помешивая. Яйца отварить.
2. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Яйца и укроп мелко нарезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Все ингредиенты смешать, добавить по вкусу соли и душистого перца и заправить сметаной. Дать постоять салату 15 минут, чтоб он пропитался. Готовый салат украсить зеленью.
