Совсем недавно рассказывал о продолжающейся проблеме с распространением борщевика по европейской части России. Но оказалось, что это растение может быть и полезным. Так, ученые Российского государственного университета нефти и газа (Национального исследовательского университета) им. И.М. Губкина разработали способ получения эффективного сорбента из борщевика Сосновского, который можно применять для ликвидации аварийных разливов нефти и нефтепродуктов на суше и в акватории, а также для очистки технической воды. Время активного впитывания загрязнений сорбентом составляет до 1,5 часов, а его сорбционная емкость на 50% больше по сравнению с известными органическими аналогами.
Разработка, помимо первоочередных задач, поможет и сократить распространение борщевика в России. Вот так, казалось бы, исключительно вредное растение может оказаться и полезным.
Кстати, Владимир Голичков, с которым я сделал очень интересное интервью, запустил производство меда из борщевика Сосновского. С 1 гектара борщевика пчелы собирают до 250-300 кг нектара. Как оказалось, у него прекрасно сбалансированный состав, поэтому насекомые-опылители предпочитают его другим медоносным растениям. Лабораторные исследования показали, что мед из борщевика совершенно безопасен, но из-за репутации самого растения, фермер продает его как «разнотравный». При этом у борщевичного меда приятный терпкий вкус и множество полезных свойств, которые делают его уникальным продуктом. И эта разновидность уже нашла своих ценителей.
А вы могли представить, что борщевик может быть хоть чем-нибудь полезен и хорош?