Найти тему
РестоДома

Бульон

Бульоны ! Казалось бы просто ,но нет. Это-сложно ! Продукты должны быть в сезоне . Мясо выберите наилучшего качества .Варить мясные бульоны стоит на низком огне. Овощи и рыбу лучше дать кипения ,слить и ещё раз сварить.