Абанамат- это сухой сидр яблоки для которого собраны непосредственно на территории и в окрестностях Мемориального музея-заповедника А. С. Пушкина «Михайловское». Часть яблок собрана в саду дома, в котором жил Валерий Карпов, он же Марков из "Заповедника" Сергея Довлатова. Для АБАНАМАТА мы давили сок из Антоновки, Мельбы, Китайки и Лешуги (так в наших местах называют дикую яблоню)
Решил вставить описание от самой сидродельни, красиво, понятно и по делу.
ABV (Алк.): 5%
OG (Пл.): -
IBU (Горечь): -
-------------------------
Цвет: Золотисто-соломенный, без пены.
-------------------------
Аромат: Битые и свежие яблоки,сено, яблочная кожура
-------------------------
Вкус: Свежие кислые и битые яблоки,косточка и кожура.Послевкусие средней продолжительности, кислое, сухое.
------------------------
Итог: Один из лучших базовых сидров. Сухой, слегка вяжет,в аромате и вкусе свежие и сочные яблоки в перемешеку с битыми, к которым добавляется кожура и косточка. Где-то проскакивает узнаваемая кислючая Антоновка. Хороший сидр в хорошем объёме,в очередной раз выпил с удовольствием.
------------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.
#сидр #заповедник
