#заготовки #компот
Ингредиенты: вишни и ирги (можно варьировать), сахара, вода
Способ приготовления:
3-х литровые банки помыть и каждую обдать кипятком, т е налить по чуть-чуть кипящей воды и пополоскать. Крышки тоже простерилизовать. Ягоды помыть, уложить в банки.
Насыпать в банку сразу сахар. Отдельно вскипятить воду на плите или в эл. чайнике, не имеет значения.
Залить банку с ягодами кипятком, закатать, перевернуть. Если не растворился сахар чуть банку потрясти, укутать до утра. Все!! Не бойтесь что рванут, уже много лет закрываю таким способом, очень быстро, а зимой вкусно. 😋