Я не любитель заготовок на зиму и практически не ем ни чего из закруток, есть пара проверенных рецептов, которые я делаю по несколько банок, но не больше.
Пока мы были на даче, спонтанно съездили за земляникой, делюсь простым рецептом земляничного варенья 👇
- земляника 1 кг
- сахар 500 гр
Ягоду засыпать сахаром, оставить на 8-12 часов.
Варить в 3 этапа по 5 минут. Первый раз варить 5 минут, оставить до полного остывания, второй раз варить 5 минут, оставить до полного остывания. Третий раз варить 5 минут и закрутить в банки (банки и крышки стерилизовать).
Ароматное варенье из земляники готово!
