Преамбула: МЧС:24, 25 июня в Крыму ожидаются дожди, местами очень сильные, грозы, град. Ветер до 25 м/с. Понижение температуры до 20…25°. Выход в море, горнолесную местность, нахождение вблизи деревьев, русел рек опасны для жизни. Возможны подтопления низменных участков.
В эту июньскую пятницу сама погода благоволила отправиться в путь на экскурс в Ливадийский дворец, испробовать царские вина, как гласил буклет-выданный в фойе столовой. Погода долго сопротивлялась присылаемым прогнозам от МЧС, но всё таки Мисхор сдался под натиском туч, которые таки перевалили через Ай-Петри и он принял на себя этот контрастный душ.
С приобретённым билетом на поездку, приличным настроением и смс- кой, с указанием номера заказного автобуса, и в купе с послеобеденным отдыхом, стали ожидать благословенную колесницу Бахуса.
Дождь уже изредка моросил, а возыгравшаяся лень брать с собой зонт, сыграла со мной дурную шутку. Дождь в самой Ливадии решил попробовать меня на вкус. В результате, я взял в осаду сей дворец, где досаждал охрану и служащих расспросами о месторасположении дегустационного зала, под названием " итальянский дворик". И поскольку, часть таких же страждующих, как и я, были без средств защиты от небесных осадков, (и мы наверное со стороны, выглядели как римский легион) нас, любезно препроводили к месту тайной вечерии. Попутно, показали какой-то колодец, верхушку которого обрамляла статуя каменной Гаргульи.
Чуть позже, к месту сбора добрался и наш основной отряд, который всё это время маневрировал по дебрям парка. Наши силы воссоединились с основными и под кронами двух вековых платанов-провели рекогносцировку.
В очередной раз, произведя обмен мистическими карточками, ранее выданными в автобусе, взамен на ливадийские, (мы по-ходу соблюли некоторый таинственный ритуал-богу всех раскладов и пасьянсов), после чего, через массивные деревянные двери нас сопроводили во внутренний "итальянский дворик", обрамлённый белым мрамором, арками и украшенным садиком из благоухающих роз.
В конце дегустации розы, таки дождались любопытных носов и носиков не состоявшихся графинь и их кавалеров. Статс-фрейлины, конечно же продефилировали по дорожкам парка, где церемонно и соблюдая дворцовый этикет разрешили сопровождающим их плебеям, документально зафиксировать сей факт в гаджетах.
Сама церемония, наслаждения всех вкусовых сосочков и рецепторов больше походила на чайную церемонию из "Алисы в стране чудес", только что без смены локации. На раскладных пластмассовых столиках стояли зажжённые свечи, минеральная вода в бутылках, соломенные солённые палочки, сливной кувшин и по два бакала на одну персону для дегустации.
Не знаю, но наверное, начали как обычно с кислого пойла. Я же как любитель красного вина, испробовав больше для приличия, отправил "кислятину" в сливной кувшин. Так началась эпохальная встреча вин в наших чреслах.
Дама-сомелье с внушительным профессиональным стажем в 25 лет, объясняла нам простолюдинам некие тонкости и премудрости строения нашего языка, а так же, игры вина в бокале при просмотре его на огне свечи.
Под частично, исторические рассказы испробовали и херес и "портвишок", постепенно повышая градус напитков с переходом от аромата до букета, т.к нам огласили что у виноделов нет понятия-запах.
Час дегустации вин в Ливадии-600 руб. 10 образцов. В обратный путь наш "пепилац", был подан чуть ли не ко крыльцу, что не могло не радовать.
Конечно понравились выдержанные вина, этикеткам которых приходилось верить. Всё-таки урожаи 90-х годов.
Желающим были предложены вина в ассортименте для последующего, после покупки, перезвона бутылок в пакетах, аки звонари на распевках.
В обратный путь автобус выехал с запотевшими стёклами, а устоявшиеся винное амбре надолго поселилось в его салоне.
Водитель наш, Сан Саныч был спокоен и невозмутим, вёз бережно новоиспечённых знатоков элитных вин. Никто ничего не расплескал, никого и ничего не растрясло. Подводя итоги дегустации царских вин, надо понимать, что нам-"плебеям" тоже иногда хочется снискать для себя и корону по размеру и тару по стати. Окунуться так сказать в купаж и уже на кураже чудить и куролесить.
Но, любая корона и титул претит всем этим низменностям. Поэтому всем надо держать марку, как и любому вину в любой таре и в любой его ипостаси. И молодым и выдержанным напиткам.