Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Батон

#страви

Ингредиенты: борошна, води, соняшникової олії, цукру, солі, живих дріжджів або 5 г сухих

Способ приготовления:

Вода повинна бути теплою. Вода+цукор +сіль+олія+дріжджі. Просіяти борошно та змішати з опарою.

Замісити тісто щоб не липло до рук і не було забите борошно.

Покласти тісто на стіл та накрити мискою на одну годину

Розкатати руками тісто і сформулювати батон. Викласти на змащене олією батон та накрити полотеничком на 20мин.

Після гострим ножем зробити надрізи та змастити жовтком.

Випікати при температурі 190 градусів близько 25хв