Нина Шкутова — о шпильках для вынимания косточек из вишен, страшной свинье и наказании козьим молоком.
Дачу мы не снимали - дедушка и бабушка по отцу жили в собственном доме в Подмосковье. Газ в баллонах у них появился очень рано. Но в доме была печь с плитой и две керосинки.
Летом бабушка выносила эти керосинки на террасу и варила в тазу вишневое варенье. Без косточек. Выделялись всем шпильки - те которыми закалывали волосы. И мы вынимали косточки из ягод. Руки все по локоть в соке от вишни, так и ходили несколько дней с синими руками.
С дедом ходили в лес по грибы - "на камушки". Бабушка с нами не ходила: "делов полно, ещё время на грибы тратить". Зато потом отваривала их и жарила с луком и молодой картошкой на душистое масле. Запах - не передать! Осенью дед уже без нас - только с моим папой и дядей - ходили в лес за груздями. Дед их солил своим особым "сухим" способом в бочке.
Молоко всегда у нас было свое - козье. Бабушка держала козу, кур, кроликов. Помню, даже поросенок был, но это совсем давно, я еще очень маленькая была. Один раз мы приехали, а это огромное пятнистое чудище грелось на солнышке возле крыльца. Мама рассказывала, что я заорала от страха и, даже сидя у папы на руках, во двор войти отказывалась. Пришлось свинью загнать в сарай. И еще помню, как дед гулял по переулку, а свинья шла рядом. Увидев нас, он быстро развернулся и повел ее домой, прятать о меня.
А козу бабушка держала долго - свое молоко. Но разницы между домашним и покупным молоком я не видела никакой. Не любила я его. Никакое. Для меня это было наказание. А мне говорили: выпьешь кружку парного молока вечером - утром пойдешь на улицу, нет - гуляешь только во дворе. Приходилось пить.