Из журнала "Сельская новь", 1990 г. Рубика "Свет мой зеркальце". Когда-то боги запросто сходили с Олимпа к простым смертным. И вот однажды пастуху Парису довелось выбирать из трех прекрасных богинь прекраснейшую! Юноша признал "королевой красоты" Афродиту и вручил ей награду - яблоко. Не с тех ли пор этот плод прочно вошел в косметический "арсенал" земных чаровниц? И это неудивительно. Яблоко - настоящая сокровищница. Огранические кислоты, калий и железо, крахмал, клетчатка, дубильные вещества, почти весь набор витаминов - все это содержит румяное яблочко. Но выделим особо пектины. Благодаря им яблоки, как утверждают ученые, выполняют роль "метлы" для кишечника: "выметают" неусвоенные организмом пищевые остатки, токсины, выводят даже промышленные яды и соли тяжелых металлов, нейтрализуют холестерин (тем самым предупреждают и лечат склероз). Необходимые организму биологически активные вещества плюс хорощо работающий кишечник - это блестящие волосы, лучащиеся глаза, нежная кожа и очаров