Ингредиенты: Кабачки, Яйца, Мука , Черный молотый перец , Соль , Майонез , Чеснок, Зелень укропа, Помидор, Сыр Способ приготовления: Кабачки порезать на кружочки. Взбить яйца, добавить молотый перец и соль. Хорошо перемешать. Обвалять кружок кабачка сначала в муке, затем во взбитом яйце, затем обжарить до золотистого цвета. Выложить обжаренные кабачки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Готовим соус: смешать майонез с черным молотым перцем, чесноком пропущенным через пресс. Смазать кабачки соусом. Выложить на кабачок помидор, порезанный кубиком. Посыпать сыром и отправить в духовку разогретую до 190 градусов на 20 минут. Наши кабачки готовы. Приятного аппетита.