Виходить дуже смачно і ситно🤗 Після першого приготування свекруха просила приготувати ще, дуже сподобався😂
Ингредиенты: Для тіста:, Маргарин, Мука , Сметана , соди, погашеної оцтом, Для начинки:, Гриби шампіньйони , куряче філе, плавлені сирки, яйця, зелень (кріп, зелена цибуля)
Способ приготовления:
2 стакани муки висипати в миску. Туди натерти пачку маргарина та перемішати руками. Додати 6 столових ложок сметани і пів чайної ложки соди погашеної оцтом. Замішуємо тісто, додаючи муки при необхідності. Накриваємо харчовою плівкою і в холодильник на 30 хв.
Гриби нарізаємо невеликими шматочками та підсмажуєм. Курячу грудку відварюємо до готовності, нарізаємо. Плавлені сирки натерти на велику терку. Все змішати і додати 4 сирі яйця, зелень, сіль за смаком.
Тісто ділимо на дві частини (одна трошки більша за другу). Форму застеляєм пергаментом, змащуєм олією і присипаєм мукою. Більшу частину тіста розкатуємо, робимо бортики в формі. Всередину висипаємо начинку. Меншу половину тіста розкатуємо і накриваємо зверху. Краї з'єднуємо. Вилкою трошки проколюємо тісто
Запікати в духовці при 200 градусах 35-40 хв.