На прошлой неделе прослушала новый интенсив от МИИН. Тема летняя: безопасный пикник, путешествие в поезде без запоров, правильный загар, легкий перелет, жара, кондиционеры… Сделала выжимку из трех дней практикума.
🍃ОТРАВЛЕНИЯ
БЕЗОПАСНЫЙ ПИКНИК
- использовать твердую термосумку + аккумулятор холода
- не брать розовое мясо для шашлыка (его сделали таким)
- для маринада использовать натуральный уксус со специями
- не прожаривать продукты до румяной корочки
- готовить мясо и другие продукты в казане или в тандыре
- использовать посуду стеклянную, из безопасного метала, но не пластик.
Как снизить ГЛИКИРОВАНИЕ от прожаренных продуктов (гликация - реакция, ускоряющая процесс старения кожи):
- добавлять РОЗМАРИН в маринад, запекать рыбу/ мясо с розмарином
- жарить мясо без кожи
- есть мясо с капустой, зеленью
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ
1. Промыть желудок: выпить 2-3 ст воды, надавить на корень языка.
2. Сорбенты: Аминосорб (1-2 ст.л. развести в 100 мл теплой воды, приминать 2-3 раза в день). Или Зостерин-ультра.
3. Нормализовать микрофлору после отравления. А во время отправления можно поддержать Сахаромицетами буарди – снимают интоксикацию, улучшает пищеварительную функцию ЖКТ, уменьшает продолжительность диарею. Препарат Энтерол.
ПРОДУКТЫ В ПОЕЗД
■ льняная каша (заваривать, добавить ягоды/ фрукты)
■ порошковый протеин (конопляный, например)
■ замоченные и просушенные орехи
■ овощи, фрукты, ягоды
■ орехово-ягодные батончики
■ фруктовые чипсы, хлебцы из пророщенного зерна.
ЧИСТОТА В ДОРОГЕ (вместо химических влажных антисептических салфеток):
- эфирные масла антибактериального действия: тимьян, лаванда, гвоздика, каяпустовое масло
- антисептик с эфирным маслом или гидролат
- бутылка с чистой водой
- хлопчатобумажные носовые платочки
РЕГУЛЯРНЫЙ СТУЛ В ДОРОГЕ:
Более 15 % путешественников страдают регулярными запорами. Это связано с питанием, водой, отсутствием движения, психосоматикой, изменением часовых поясов.
- Пить чистую водичку.
- Псиллиум первая половина дня.
- Трифала перед сном.
- «Скрутка» на протяжение дня.
- Накладки на унитаз, расслабление.
Специи против ПАРАЗИТОВ: гвоздика, кардамон, имбирь, кинза (кориандр), корица, петрушка.
МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО
🍃БЕЗОПАСНЫЙ ЗАГАР
Искусственное солнце (солярий) - УФ-излучения в солярии = канцерогены как сигареты и плутоний.
ЗАЩИТА ОТ СОЛНЦА
Использовать защитные средства с ФИЗИЧЕСКИМИ минеральными фильтрами: оксид цинка и диоксид титана (НЕ нано частицы), и не совмещать с хлором из бассейна.
КАК ПОДГОТОВИТЬ КОЖУ К ЛЕТУ
1. Прием каратоноидов.
2. Восполнение дефицита Витамина Д.
3. Прием Омега-3.
За месяц до отдыха минимум. Курс 2-4 недели.
СРЕДСТВА-ПОМОЩНИКИ ДЛЯ КОЖИ
- Бета-каротин (масло из семян моркови, тыква, батат, петрушка) – служит УФ-фильтром
- Эллаговая кислота (малина, гранат, ежевика) – защита барьера кожи (+детокс).
- Ликопин (помидор, грейпфрут, красный сладкий перчик) – предотвращает покраснения от лучей.
- Ацетилцистеин NAC (бобы, гречка, орехи, семена, домашняя птица и яйца) – защита клеточек от оксидативного стресса от лучей.
- Никотинамид В3 (кунжут, грибы шиитаке, домашняя индейка, грудка курицы, печень) – защита ДНК клеток от ультрафиолета.
КАК ВОСПОЛНИТЬ ВИТАМИН Д
1. Индивидуальный подбор дозировки.
2. Прием в сочетании с Витамином К2 при дозировке Вит. Д 5000 МЕ (есть исключения).
3. Если есть дефицит Магния, то синтез Витамина Д нарушается.
ПРОТИВ КОМАРОВ эфирные масла: лаванда, базилик, гвоздика, герань, эвкалипт.
ПОДГОТОВКА К ПЕРЕЛЕТУ
1. Профилактика здоровья сосудов: Омега-3 (расширяет сосуды), Гингко Билоба (препятствует тромбообразованию, эластичность сосудов), Диосмин/ гиспередин (венозотонизирующее действие) /учитывать противопоказания/
2. Напитки и питание при перелете:
- избыток кортизола (тахикардия, одышка, отеки, тремор) – пить просто чистую воду, нутрицевтики с калием (калиевые продукты); интервальное голодание возможно, норма воды.
- дефицит кортизола (сниженное давление, вялость, отеки на пальцах, головокружение) – минеральные воды, томатный сок с солью, подсоленную воду; медленные углеводы добавить, быстрые убрать.
3. Что взять в полет:
• пастилки с хитозаном (при закладывании ушей)
• бальзам «Звездочка» (если закладывает нос)
• беруши самолетные (профилактика аэроотита).
🍃ПОМОЩЬ ВО ВРЕМЯ ЖАРЫ
ЧТО ПРИВОДИТ К ПЕРЕГРЕВУ:
- синтетическая одежда
- дезодоранты
- лишний вес
- высокая влажность воздуха
Любые перепады температур – стресс для надпочечников. Поэтому, для человека с СУН (синдром уставших надпочечников), жара – дополнительный стресс. Вывод: в жару надпочечникам особенно нужна поддержка.
Если в жару наблюдаете повышенную отечность – проверьте надпочечники (гормон альдостерон). «Летняя депрессия» - потеря солей магния. Увеличение выведения Витамина С.
ЖАРА – это проверка надпочечников на прочность.
ПОДДЕРЖКА НАДПОЧЕЧНИКОВ ЛЕТОМ
1. Восполнение дефицита ВОДЫ!
2. Полноценный СОН.
3. Сезонное полноценное ПИТАНИЕ.
4. Антистресс, Витамин С.
5. Дыхание с антистресс эффектом.
БЕЗОПАСНЫЙ КОНДИЦИОНЕР
- перепад температур должен быть 3-7 градусов не более
- при резком перепаде температур (улица жара, комната холод) для организма - это стресс
- кондиционеру нужна чистка (замена воды, чистка фильтров)
- распределение воздуха равномерное,
не направленное на человека
- включаем кондиционер - закрываем окна, исключаем сквозняк
- не забываем об увлажнителях воздуха, обычном проветривании.
ЛЕТНЯЯ АНТИСТРЕСС ПОДДЕРЖКА
• полноценный сон, водный баланс, полноценное питание
• поддержка надпочечников, антистресс практики
• подготовка к смене часовых поясов/ к ночам без сна/ к перелетам
----‐--‐-----------------------------------------------------
По материалам интенсива "ЛЕТНЯЯ ШКОЛА НУТРИЦИОЛОГИИ" (активная ссылка на практикум). Международный Институт Интегративной Нутрициологии
Используйте промокод DC37EC884 на скидку -5% на все образовательные продукты МИИН.
Ближайшие мероприятия от МИИН
19 июля, ВЕБИНАР "Профилактика осложнений, вызванных COVID-19"
София Светличная, женский нутрициолог