Ингредиенты: Картофель, Масло оливковое и подсолнечное, Соль, перец, Копченая паприка, Прованские травы
Способ приготовления:
Чистим, нарезаем картофель кольцами по 1-1.5 см. Замачиваем на 30 мин в холодной воде, меняя каждые 10 мин воду. Выкладываем желательно на бумажные полотенца и убираем влагу.
Делаем заправку. Смешиваем масло, соль и любимые специи. Даем немного настояться.
В миску складываем картофель и поливаем заправкой. Хорошо перемешиваем, оставляем на 5-10 мин пропитаться. Потом выкладываем на противень.
Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 30 мин. Готовность проверяем ножом или зубочисткой. Приятного аппетита!
