Что такое с томатами? Почему они имеют уродливую форму да ещё и покрываются снизу какой-то такой коркой?
Плоды не сейчас покрываются "коркой", они изначально такие растут. Это явление называется фасциацией. При этом происходит чрезмерное разрастание завязей, и обычно это случается ещё в момент цветения. Цветки крупнее, чем обычные, выглядят они как будто махровые . Иногда советуют удалять такие цветки. Яко бы, они отнимают у растения много сил. НО!!! в отдельные годы почти все первые цветки на кустах такие, убрать их, значит, лишить себя первых плодов. Совсем деформированные цветки, у которых сильно разрослось цветоложе, лучше все же убрать. Плоды из таких цветов развиваются совсем неправильные и растут очень долго.
Другие "махровые" цветы дают крупные плоды, и они часто имеют неровную или даже уродливую форму. При этом на них ещё шершавые плотные "рубцы" внизу плода, которые напоминают корку.
Можно ли есть такие плоды? Ничего плохого в них нет. По вкусу не отличаются от обычных .
Почему такое происходит? Причины фасциации до конца не изучены. Это может быть по причине избытка удобрений или стимуляторов, может быть из-за сильной жары или наоборот резкого похолодания... - словом, влияют любые стрессовые условия. Отдельные сорта с крупными плодами от 300-400 г и выше почти каждый год дают неровные плоды, вызванные фасциацией.