Ох, какой же сладкий праздник нас ждёт... Всемирный день шоколада🍫 в России отмечают 11 июля. Побывать на шоколадной фабрике мечтают многие детишки и, возможно, даже кому-то это удаётся))) Но, к сожалению, не всем😞 (хотя очень хочется😁).
Праздник этот с каждым годом набирает обороты. В крупных городах России устраивают различные шоколадные фестивали и выставки, где можно попробовать местный шоколад. В этот день производители шоколада🍫 стараются максимально порадовать и удивить своими шоколадными шедеврами: кто-то туфельки слепит из шоколада, кто-то предложит попробовать новый необычный вкус, а кто-то и вовсе шоколадное пиво сделает))) Ну и, конечно, шоколадные конкурсы, квесты и другие увеселительные забавы.
В России этот праздник пока только начинает набирать обороты и по масштабам отличается от других стран. Однако это не мешает нам наслаждаться шоколадом. Для многих уже считается традицией подарить своим близким и знакомым маленькую шоколадку, как знак внимания. В салонах красоты появляется высокий спрос на шоколадное обёртывание.
А ещё лучше, если вы испечёте или приготовите что-то максимально шоколадное в этот день. Наверняка ваши близкие это оценят. Вот несколько идей шоколадных блюд, которыми вы можете воспользоваться. Давайте отметим этот праздник вместе!
Итальянский шоколадный торт «Тенерина»
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шоколад горький - 200 г
- Рикотта - 100 г
- Мука пшеничная – 60 г
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадный фондан
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шоколад черный - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахарная пудра - 35 г
- Мука пшеничная - 35 г
- Какао-порошок - 1 ст. л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадный торт «На раз, два, три»
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
- Мука пшеничная - 250 г
- Сахар - 300 г
- Какао-порошок - 55 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко - 280 мл
- Масло сливочное - 60 г
- Масло растительное - 60 г
- Уксус 6 % - 1 ст.л.
Пропитка:
- Вода кипяченая - 50 мл
- Сахар - 50 г
- Какао-порошок - 10 г
Глазурь:
- Сметана - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Шоколад черный - 50 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадная паста
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Шоколад – 1 плитка (100 г)
- Орехи – около 100 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Брауни шоколадный
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Горький шоколад - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - до 100 г
- Мука - 70 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадно-банановые пирожные
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Сахар - 350 г
- Мука - 245 г
- Какао-порошок - 70 г
- Разрыхлитель теста - 1,5ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакет
- Сода - 1,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Бананы спелые - 2 шт. (средние)
- Вода теплая - 240 мл
- Молоко - 120 мл
- Масло растительное - 120 мл
Ганаш:
- Шоколад черный - 200 г
- Сливки (30-38%) - 150 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадный торт «Захер» классический
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржа:
- Шоколад тёмный - 50 г
- Сливочное масло - 90 г
- Сахар - 80 г
- Мука - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Какао - 1-2 ст.л.
- Миндаль молотый - 50 г (миндальный экстракт - 0,3 ч.л.)
- Коньяк - 1-2 ч.л.
- Абрикосовый джем - 100 г
Для глазури:
- Сметана - 4-5 ст.л.
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Какао - 3-4 ст.л.
- Шоколад - 30-40 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Манник с шоколадом и какао
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 160 г
- Крупа манная - 185 г
- Сахар - 210 г
- Сметана (15%) - 300 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сливочное масло (размягченное) - 100г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Какао-порошок - 40 г
- Соль - щепотка
- Сода - 8 г
- Ванилин - по вкусу
- Шоколад - 100 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Помадка из шоколада, сгущенки и сливочного масла
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шоколад темный - 200 г
- Сливочное масло - 30 г
- Сгущенное молоко - 170 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Всего вам шоколадного🍫😘
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #праздник #выпечка #пирог #шоколад