#меню #мясныешарики
Ингредиенты: фарша (у меня куриный), панировочных сухарей, сушёного лука, перец чёрный молотый и смесь перцев, соль , Овощная заливка, средний помидор, средняя луковица, болгарского перца, чеснока, соль и перец чёрный молотый , растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Для шариков перемешать ингредиенты. Сформировать, отправить в форму для запекания, на дно налить 1 ст л растительного масла и 1 ст л воды. Поставить в разогретую до 260 градусов духовку. Запекать 20 минут.
Для заливки измельчить лук, перец, помидоры и чеснок. Лук и перец обжарить, добавить помидор и чеснок, посолить, поперчить, потушить 5-7 минут.
Шарики достать из духовки, сверху залить овощами, печь ещё 15 минут. Приятного аппетита 🌿.
