Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом Шоколадного пирога на сковороде. Вкус у такого пирога просто потрясающий, как будто это не пирог, а торт, пропитанный шоколадом. Готовится не сложно, подойдет даже тех, у кого нет духовки, результат всегда 100 %.
Рецепт:
- яйца -2 шт
- сахар -100 гр
- ванильный сахар -1 пачка
- сметана -60 гр
- мука -80 гр
- какао порошок -40 гр
- разрыхлитель -12 гр
- молоко -120 мл
- растительное масло -3 ст.л.
Для глазури:
- шоколад -100 гр
- сливки -30-50 мл (или молоко)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар
добавляем сметану, молоко и хорошо перемешиваем
муку, какао и разрыхлитель перемешаем, добавим в тесто
Перемешиваем и добавляем растительное масло
ещё раз перемешиваем и тесто готово
сковороду ставим на огонь, смазываем растительным маслом и выливаем тесто
готовим под закрытой крышкой на медленном огне в течении 30 минут
украшаем по желанию, у меня сегодня растопленный белый шоколад
пирог сразу готов к употреблению, можно приступать к чаепитию
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Рекомендую посмотреть:
Торт на сковороде "Праздник" для любителей сладкого, без духовки и раскатки коржей
Пирожки из лаваша "Возьми с собой" готовлю когда не хочу стоять у плиты, рецепт из серии пока закипает чайник
Такое тесто "2 в 1" стало для меня открытием: с дрожжевого – мягкость и пышность, с песочного – рассыпчатость и хрусткость
Кабачки в духовке... даже вкуснее мяса... Два рецепта, которые заставили меня полюбить кабачки