Предлагаю варианты завтраков/ужинов. У меня нет времени много готовить, но я также знаю, что если я голодная, а хорошей еды нет, то съем слона, и никакая сила воли не поможет.
Поэтому люблю заморозку и быстрые простые блюда.
✓ Куриные тефтели с овощами.
Тефтели формирую, запекаю и замораживаю. Потом делаю соус из томата и сметаны и варю замороженные тефтели до готовности.
✓ Лосось который очень дружит с брокколи на пару́.
✓ Рыбные котлеты на пару́, мутабал (паста из печеных баклажанов), хлеб.
Если на ужин, то котлет больше, и без хлеба.
Котлеты тоже формирую и замораживаю, потом утром варю на пару́, пока собираю всем завтраки и обеды.
Быстро и без возни, у меня в морозилке всегда есть пакет котлет, тефтелей и т.п.
Оговорюсь: этот пост для того, чтобы поделиться идеями. Каждый адаптирует рецепты под себя с глюкометром на па́ру 🙂.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Julia Titlianova