Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» временно не будет вводить картофель фри в меню ряда вновь открывшихся заведений. В компании пообещали, что осенью блюдо снова будет доступно для посетителей.
«„Вкусно — и точка“ временно не будет вводить в части вновь открываемых предприятий сети картофель фри. В некоторых предприятиях также может быть недоступен картофель по-деревенски», — сообщили в компании.
Это якобы связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри в предприятиях сети. В течение последних восьми лет компания ориентировалась на российских поставщиков и закупала продукты у них. Кроме того, стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России. Ожидается, что картофель вернется в меню предприятий в начале следующего урожайного года — осенью 2022 года.
А в Минсельхозе сообщили: российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным.
Минсельхоз России: «Сейчас уже поступает продукция нового урожая, что исключает возможность дефицита. По данным Картофельного союза, в настоящее время потребность в импорте картофеля фри отсутствует».