9 и 10 июля Главная выставка страны зовет вас познакомиться с традициями народов России и других стран СНГ. Для посетителей подготовили концерты и шоу, спектакли и мастер-классы, игры и развлечения, будут работать ремесленные и гастрономические ярмарки. Главной площадкой станет сцена у фонтана «Дружба народов», где исторические национальные павильоны являются живыми декорациями праздника. А мы решили выяснить, каким бывает гостеприимство? Поэтому давайте отправимся в гости!
Молдова
О молдавском гостеприимстве известно далеко за пределами страны. Здесь популярна поговорка Cum primeşti un oaspete, aşa vei fi şi tu primit («Как принимаешь гостей, так примут и тебя»). Местные жители любят гостей и долго готовятся к приему. По случаю приезда друзей или родственников организуется традиционное молдавское застолье, гостей принято встречать хлебом, солью и домашним вином. Еще в Средние века в традиционной молдавской избе существовала Casa Mare — парадная комната для приема гостей, где хранится все самое лучшее.
Где можно познакомиться с молдавским гостеприимством на ВДНХ?
Павильон №10. Выставочно-торговый центр Республики Молдова.
Программа фестиваля «Дружба народов» павильона №10 «Молдова».
Армения
Гостеприимство у армянского народа в крови. Они любят встречать дома гостей, накрывать большой стол, готовить вкусную еду и приятно проводить время вместе. Чем чаще человек угощает других, тем больше благополучия вернется ему в ответ. Больше об армянском гостеприимстве расскажет ежегодный праздник «Абрикос». На протяжении всего праздника вас ждет угощение спелыми абрикосами, специально привезенными из Армении, и многое другое!
Где можно познакомиться с армянским гостеприимством на ВДНХ?
Павильон №68. Выставочно-торговый центр Республики Армения.
Программа фестиваля «Дружба народов» павильона №68 «Армения».
Казахстан
У казахов на протяжении веков формировалось особое отношение к путникам и приглашенным гостям. Их всегда встречали с распростертыми объятиями, особым радушием и щедрыми угощениями. Казахский народ вел кочевой образ жизни, поэтому с пониманием и уважением относился к путешественникам. Таких людей всегда с радостью встречали в казахских юртах. Традиция теплого приема гостей называется «конакасы». Казахи усаживали гостей в юрте на почетные места. Сразу же приступали к трапезе: гостя угощали легкими блюдами казахской кухни и напитками: кумысом, чаем с молоком, айраном или шубатом. К столу подавали лепешки, баурсаки, сары иримшик. Подносили гостю закуски из баранины или конины: казы, шужук, жаю и прочее. Накрывали праздничный стол — дастархан. Кстати, на ВДНХ так называется ресторан!
Где можно познакомиться с казахстанским гостеприимством на ВДНХ?
Павильон №11. Выставочно-торговый центр Республики Казахстан.
Программа фестиваля «Дружба народов» павильона №11 «Казахстан».
Калмыкия
Каждый человек, знакомый или незнакомый, заходил в любую кибитку. Он входил, спокойно садился на место согласно национальному этикету, закуривал трубку, принимал участие в разговоре, как у себя в кибитке. При этом хозяева нисколько не нарушали своего порядка жизни, но если они садились есть или пить, то обязательно предлагали и вошедшему в кибитку. Гостя всегда угощали на том месте, где он сел. Обычно чай наливали в чашку. Мясо хозяйка клала на блюдо, а хозяин или слуга держали чашку и подавали гостю, если он старше их. Если же он был моложе, то он сам держал чашку, пока хозяйка наливала. Когда гость выпивал или съедал угощение, он молча подавал чашку, и ему снова наливали. Когда же хотел отказаться, то произносил только «болхо» (довольно).
Где можно познакомиться с калмыцким гостеприимством на ВДНХ?
На Днях культуры и бизнеса Калмыкии в рамках фестиваля национального гостеприимства «Дружба народов».
#ВДНХгастрономическая
#национальнаякухня
#ресторанымосквы
Понравилась статья? Не забудьте подписаться на наш канал: https://zen.yandex.ru/vdnh