В пресс-службе сети ресторанов "Вкусно – и точка", которая является преемником ушедшего из России McDonald's, подтвердили некоторые проблемы с приготовлением блюд картофель фри и картофель по-деревенски.
Там отметили, что в части вновь открываемых ресторанов временно картофель из меню исчезнет.
"Это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, которые используются для производства картошки фри в предприятиях сети", — подчеркнули в компании.
Там отметили, что сейчас невозможен импорт картофеля этих сортов с европейского рынка. В Сети обратили внимание, что подобные сложности ожидают всех основных игроков рынка.
В то же время "Вкусно — и точка" обещает вернуть картофель во все рестораны в полном объеме уже осенью 2022 года, когда будет новый урожай.
Автор: Арсений Томин