Пиріг виходить вологим і м'яким. До чаю саме те, що потрібно. Солодкий смак іноді доповнюється кислинкою вишні
Ингредиенты: кефіру, манної крупи, цукру, ванільного цукру, олії, яйця, розпушувача для тіста, борошна, ягоди (вишня)
Способ приготовления:
В кефір додати манну крупу і залишити на 20 хв
Додати яйця, цукор, ванільний цукор, олій і все добре перемішати
Додати просіяну муку з розпушувачем та знову перемішати тісто до однорідності
Форму змастити олією, вилити тісто, зверху викласти вишні (можна інші сезонні ягоди за бажанням)
Випікати 50-60 хв, при температурі 170°. Смачного