Текст этот был написан для рабочего паблика, но уж очень хочется поделиться!
Какое лакомство ассоциируется у вас с летом? Конечно, мороженое! А что вы знаете о мороженом? Догадываетесь ли вы, сколько разнообразнейших вкусов мороженого уже придумали в мире?
Пробудим ваше любопытство и аппетит: попробуйте угадать, где можно найти такие сорта мороженого:
- кукурузное;
- чесночное;
- мороженое с омарами;
- со вкусом инжира и индейки;
- мороженое с хреном;
- со вкусом рассола;
- со вкусом сардин и запахом елки;
- с чесноком с миндалем.
Как думаете, где можно попробовать такие вкусы? Нет, не в России! Все это готовится в Соединенных Штатах Америки, в очень в очень популярных среди туристов заведениях. Надо бы узнать рецепт мороженого с рассолом!
А такое мороженое где можно попробовать, как думаете:
- «спагетти с сыром»;
- кузнечиками;
- со вкусом чизбургера;
- с мате или с чили?
Да, тут проще догадаться — это южноамериканские кондитеры придумали. Говорят, что кузнечики в мороженом еще и слоем карамели покрыты, и приятно хрустят на зубах. Поверим на слово!
Ну а чья фантазия могла придумать такое:
- мороженое с жареными устрицами;
- с чернилами кальмара;
- с кониной;
- с куриными крылышками;
- со вкусом жареного баклажана;
- томатное?
Это творения японских кулинаров, хотя томатное мороженое производили и в СССР, но супер-популярным оно тогда не стало.
Идем дальше:
- мороженое со вкусом горохового пюре и рыбы;
- светящееся мороженое из медузы (о-о-о-о-очень дорогое);
- со вкусом поп-корна;
- со вкусом клубники с сена;
- с виагрой и вкусом шампанского.
Не догадались? Такой необычный полет фантазии у мастеров мороженого из Великобритании. Откуда они знают о вкусе сена? Ну а уж если будете в Соединенном королевстве, имейте в виду, что и соседи их тоже умеют удивлять: в Шотландии можно отведать мороженого со вкусом хаггиса, а в Ирландии — со вкусом джина, сёмги или зеленого горошка. Хотя, это не сено, конечно...
Испанские кондитеры придумали мороженое-хамелеон, которое меняет цвет в процессе поедания. Оно очень популярно у пользователей соц-сетей и фуд-блогеров.
С таким набором вкусов шила в мешке не утаить, ведь сразу понятно, кто мог это придумать:
- мороженое с фуа-гра;
- с лавандой;
- с каштанами;
- с виски и розой.
Конечно, за таким мороженым стоит ехать во Францию!
Азиатские кондитеры радуют туристов мороженым из крокодильих яиц на Филиппинах, пивным лакомством в Сингапуре, а дуриановое мороженое там можно встретить повсеместно, как говорят, у разных производителей варьируется интенсивность характерного аромата этого лакомства. Закусить и занюхать можно будет мороженым из хризантемы.
Австралийцы очень любят мороженое, но необычные вкусы вам встретятся редко, зато светящееся в темноте мороженое вы сможете попробовать в 10 раз дешевле, чем в Лондоне. Сделано оно не из медузы, а с применением пищевого красителя, зато и вкусов может быть целых 3 фруктовых на выбор.
В России необычные вкусы мороженого тоже приобретают популярность, и попробовать можно не только крафтовые вкусы в ресторанах и кафе, но и интересное холодное лакомство промышленного производства.
Как вам мороженое со вкусом копченого сыра или индейки, мороженое со свеклой или облепиха с лавандой? Бывает даже с бородинским хлебом! Производители вовсю экспериментируют с цветом (лидирует черный или радужное сочетание), и с алкогольными наполнителями, но вот со вкусом рассола или сена нам пока не встречалось, а жаль!
А какое необычное мороженое пробовали вы? Расскажите! Вкусного вам лета!